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つれづれのおと

日々是好日を思いつつ,心にとまったことを綴ります。
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VOLONT(ボラント)

ボラント
名古屋市昭和区・・・ボラント

パートナーが午前中仕事だったので,2時近くのおそいランチ。
それでもお店の外にお客さんが何組か待っていました。

ボラント ボラント

ニンジンとドレッシングがおいしかったサラダ。

ボラント ボラント

青しそとベーコンのトマト風味のパスタに
キムチとベーコンのクリームのパスタ。

パスタのお店なので,カウンターでお仕事を見てました。
盛りつけのあとに塩をひとつまみ,パラリ。
塩味を直接感じるのは,好きです。ポテトでも何でも。

フロアや外をひとりで切り盛りするお姉さんのお仕事ぶりが,気分よくさせてくれました。
どんなお仕事でも,人柄が見え隠れするものですよね。
人柄じゃなくってプロとしての接客だったならば,それはそれですごいことです。
(たとえお仕事を離れた場面で,どんな人に変身していたとしても・・・)
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